Pasosde la receta. Paso 1. Cortamos en rodajas la cebolla, la zanahoria, el puerro y la patata. Paso 2. En una olla, en la que previamente hemos calentado el aove, echamos la cebolla y cocinamos durante 5 minutos a fuego medio-bajo. Una vez transcurrido este tiempo incorporamos el puerro y dejamos 4 minutos más. Paso 3.
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